Országos eredetvédelmi és tanúsított tájjellegű hagyományos gazdálkodási program és tanúsító védjegy. A 2013-ban létrehozott TájGazda® termelési rendszer tartalmazza:

A részletes tájegységi teljes körű (növénytermesztés, állattartás, feldolgozás) minőségi és környezettudatos termelési előírásokat és feltételeket;

A független szaktanácsadási, ellenőrzési és megfeleltetési folyamatok megvalósítási módját;

A tanúsító védjegy odaítélésének és használatának akkreditált folyamatát.

TájGazda® keretében megvalósított nyereséges gazdálkodás:

egyrészt biztosítja a kivalló minőségű, piacképes és egészséges mezőgazdasági alapanyagokat és feldolgozott élelmiszert;

másrészt megvilágosítja, hogy - bár az élelmiszer minősége és egészségügyi biztonsága állami alapkövetelmény -  mindezek tanúsítása az EU előírások szerint és az adott ország szintjén mégiscsak piaci kategória;

továbbá a termelő/gyártó és a vevő megállapodásától függ, valamint minden ilyen esetben csak az önkéntes és vállalkozói megfelelőség-tanúsítási eljárás valósítható meg.

Hírlevél feliratkozás, TájGazda

Ajánlott cikkeink

  • Lelkesítő vízikerék

    Felsőcsernátonban egy rusztikus, de ugyanakkor modern turisztikai központot hoztak létre. A létesítmény egy felújított malom köré épült. A Háromszéki Mára Egyesület tulajdona a Malomkert

     
  • Huszár Családi Pincészet

    Huszar pincészet, TájGazda

    Azok az emberek, akik szeretnek utazni, szeretik a jó minőségű házi borokat, ahol csak megfordulnak, mindenütt meg akarják ismerni a helyi hagyományokat, a borkultúrát, megkóstolni a különleges borokat,

     
  • A mesterszakács ragaszkodik a Hargitához

    Hargita Kisvendéglő, TájGazda

    A Kisvendéglő a Hargitához első vendégkönyve míves, szép, hímzett kötésű. Jellemző, hogy nem a nyitás napján állították szolgálatba, hanem csak jóval később, öt esztendő elteltével,

     
  • Másfél évtizede a kultúra szolgálatában

    Kultúra Tiszakálmánfalván, TájGazda

    Tiszakálmánfalva Újvidék peremvárosi kistelepülése. Több mint 4000-en lakják, de ennek csupán az egyharmad a magyar ajkú. A faluban azonban tolerancia és együttműködés van a több nemzetiség között,

     
  • Egy baba, amelyben a gyermek önmagát látja

    Egy baba, amelyben a gyermek önmagát látja, TájGazda

    Egy gyermek életében fontos szerepet tölt be a baba, segíti az egészséges testi, lelki és szellemi fejlődésben. A waldorf babában a gyermek önmagát látja meg. Saját, valós érzelmeit vetíti ki rá.

     

Az én termékem

Tájérintő

Ugrás a tetejére